Как заработать на путёвку на сборе ягод и грибов?

Поход в лес за грибами, ягодами и растениями — это не только времяпрепровождение на свежем воздухе, но и хороший доход. Некоторые специально берут отпуск под даты сбора и за две недели зарабатывают до нескольких средних зарплат по стране. У одних продажи выходят на 10-20 тысяч рублей, а у других — до полумиллиона.

Но продавать — не обязательно. Продукты можно оставить себе — засушить или заморозить, чтобы зимой радовать себя и лишний раз не тратиться. 

Мы посчитали, что выгодно собирать в лесу. Какую сумму можно получить при продаже на рынке или оптовой базе. И главное — сколько вы сэкономите, сохранив эти дары природы у себя дома.

Как мы считали?

Мы посмотрели объявления на популярных торговых площадках и цены на оптовых базах и выяснили, за какую в среднем стоимость россияне продают лесные ресурсы.

Отдельно мы посчитали выгоду, которую вы получите, если оставите собранное себе. Узнали, сколько бы вы сэкономили, если бы покупали в магазине минимальную упаковку продукта хотя бы 5 раз в месяц на протяжении 9 месяцев.

Собираем грибы

Грибы годами хранятся в морозильной камере и в сухом виде в шкафу. В них много витаминов А, В1, С, D и антиоксидантов. Из чаги можно всю зиму готовить чаи и настои, а из остальных грибов — супы, пасту, жаркое и пиццу.

Однако если решите продать собранное, то тоже окажетесь в выигрыше. Стоимость свежих грибов доходит до 3 тысяч рублей за килограмм. А если продукт предварительно высушить, то цену можно смело увеличивать в 2-3 раза. 

Лисички

• Сколько заработаете на продаже: ≈400₽ за кг
• Минимальная стоимость продукта в магазине: ≈300₽ за 250 г
• Ваша экономия за 9 месяцев, если оставите себе: минимум 13 500₽ 

Чага

• Сколько заработаете на продаже: ≈300₽ за кг
• Минимальная стоимость продукта в магазине: ≈190₽ за 100 г
• Ваша экономия за 9 месяцев, если оставите себе: минимум 8 550₽ 

Боровики (белый гриб)

• Сколько заработаете на продаже: ≈2200-2700₽ за кг
• Минимальная стоимость продукта в магазине: ≈500₽ за 300 г
• Ваша экономия за 9 месяцев, если оставите себе: минимум 22 500₽ 

Подосиновики

• Сколько заработаете на продаже: ≈1200-1500₽ за кг
• Минимальная стоимость продукта в магазине: ≈400₽ за 400 г
• Ваша экономия за 9 месяцев, если оставите себе: минимум 18 000₽ 

Моховики 

• Сколько заработаете на продаже: ≈1000-1500₽ за кг
• Минимальная стоимость продукта в магазине: ≈550₽ за 400 г
• Ваша экономия за 9 месяцев, если оставите себе: минимум 24 750₽ 

Идём в лес за ягодами

Ягоды можно использовать как угодно — сварить из них варенье или сделать пастилу, засушить и добавлять в чаи и каши, заморозить и делать витаминные коктейли зимой. Вот, сколько вы можете сэкономить или выручить, если займётесь сбором ягод сейчас. 

Морошка

• Сколько заработаете на продаже: ≈1800-2000₽ за литр
• Минимальная стоимость продукта в магазине: ≈250₽ за 125 г
• Ваша экономия за 9 месяцев, если оставите себе: минимум 11 250₽ 

Черника

• Сколько заработаете на продаже: ≈400₽ за литр
• Минимальная стоимость продукта в магазине: ≈270₽ за 300 г
• Ваша экономия за 9 месяцев, если оставите себе: минимум 12 150₽ 

Брусника

• Сколько заработаете на продаже: ≈300₽ за литр
• Минимальная стоимость продукта в магазине: ≈230₽ за 300 г
• Ваша экономия за 9 месяцев, если оставите себе: минимум 10 350₽ 

Облепиха

• Сколько заработаете на продаже: ≈320₽ за литр
• Минимальная стоимость продукта в магазине: ≈170₽ за 300 г
• Ваша экономия за 9 месяцев, если оставите себе: минимум 7 650₽ 

Отбираем ингредиенты для чая

У растений есть преимущество — для них не нужно покупать отдельный холодильник, всё собранное можно уместить на 2-3 полках в шкафу. При этом польза трав — огромна. 

Иван-чай обладает антиоксидантными свойствами, лимонник: — антибактериальными, а липа — успокаивающими. А кедровые орешки богаты полезными жирными кислотами, аминокислотами и витаминами. Их — хоть растолочь и в чай, хоть в салат как приправу.

Иван-чай

• Сколько заработаете на продаже: ≈500₽ за кг
• Минимальная стоимость продукта в магазине: ≈250 ₽ за 100 г
• Ваша экономия за 9 месяцев, если оставите себе: минимум 11 250₽ 

Кедровые орехи

• Сколько заработаете на продаже: ≈400₽ за кг
• Минимальная стоимость продукта в магазине: ≈250₽ за 100 г
• Ваша экономия за 9 месяцев, если оставите себе: минимум 11 250₽

Лимонник

• Сколько заработаете на продаже: ≈900₽ за кг
• Минимальная стоимость продукта в магазине: ≈550₽ за 100 г
• Ваша экономия за 9 месяцев, если оставите себе: минимум 24 750₽ 

Липа

• Сколько заработаете на продаже: ≈750₽ за кг
• Минимальная стоимость продукта в магазине: ≈650₽ за 100 г
• Ваша экономия за 9 месяцев, если оставите себе: минимум 29 250₽ 

Ищем лекарственные травы

Собирать лекарственные травы — непросто, требуется подготовка. Дело в том, что большинство из них — дикоросы, которые обитают в труднодоступных районах. То есть вам понадобится не только машина, но и хорошие навыки ориентирования в лесу. Зато такая работа высоко ценится, и заработать можно в 3-4 раза больше, чем при сборе грибов и ягод.

Если вы новичок, то для начала можно приехать в деревню и поспрашивать у местных, не набирает ли кто-нибудь людей на сбор зверобоя или молочая. Так вы получите хороший опыт и дальше сможете двигаться самостоятельно.

Создавать лекарства на основе собранных трав мы вам не рекомендуем. Однако подскажем, за какую стоимость их можно продать.

• Папоротник — ≈150₽ за кг
• Зверобой — ≈350₽ за кг
• Элеутерококк — ≈370₽ за кг
• Молочай — ≈1000₽ за кг
• Очанка лекарственная — ≈2400₽ за кг
• Лапчатка белая — ≈2500₽ за кг
• Василек синий — ≈2500 ₽ за кг

Не важно, что вы выберите: собрать немного для себя или несколько килограмм на продажу. В любом случае вы проведёте время с пользой — прогуляетесь, подтянете физическую форму и устроите эмоциональную разгрузку. Подготовьтесь к лесным приключением заранее и наслаждайтесь процессом!